1、材料:鸡翅,盐焗鸡粉,醋,香油,芝麻,蚝油,葱,姜,蒜 。
2、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀,腌制20分钟;
【无穷盐焗鸡爪 无穷盐焗鸡翅的做法】3、将葱,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋 , 香油,蚝油一起调成汁 。(喜欢辣味的可以加入辣椒酱)
4、电饭锅里放少量油涂抹均匀 , 稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅,盖盖按到煮饭状态 。
5、跳到保温状态后,闷5分钟后 , 将鸡翅反面后在跳回煮饭状态,同样到保温后 , 闷5分钟 。
6、此过程重复两次后,鸡翅就熟了 , 此过程大概用20分钟 。
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