1、食材:白萝卜一根、盐适量、油适量、葱适量、姜适量、耗油适量、香菜适量、酱油适量 。
2、白萝卜洗干净切厚块 。
3、锅中烧好水,水开后将白萝卜块焯水,捞出 。
4、锅入点油,煸香葱姜,放萝卜 。
5、倒入酱油翻炒 。
6、翻炒均匀后,加入适量开水 。
7、大火烧开,小火慢炖 。
8、萝卜块炖到透明,放少许盐,大火收汁,放少许蚝油 。
【烧白萝卜块是怎么做的 烧白萝卜制作】9、放少许香菜出锅 。
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