水蜜桃的毛怎么去掉

幸福起航小编来为大家简单介绍水蜜桃外面有毛吗这个问题 。
水蜜桃的毛怎么去掉
水蜜桃的毛去除方法如下:
1、盐水清洗法
我们取适量的食盐加入清水里 , 放入桃子后搓洗 , 再放入水中浸泡片刻 , 轻轻翻动,最后用清水冲洗 , 桃毛即可全部去除 。盐水使桃子表面细胞部分水分流失 , 桃毛就会脱落 。
2、牙刷清洗法
用干牙刷(不要湿水)清理桃子 , 在桃子的表面刷一遍 , 再用清水冲洗 , 桃毛也容易去掉 。
【水蜜桃的毛怎么去掉】3、食用碱清洗法
清水加入少量食用碱 , 搅拌均匀后 , 放入桃子 , 碱水浸泡3-4分钟 , 再搅动几下 , 桃毛便会自动上浮 , 清洗几次就非常干净 。桃皮富含果胶 , 果胶在碱性条件下容易分解 。
软硬两种吃法:

水蜜桃的毛怎么去掉

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刚买到桃子的时候 , 按着桃子硬的时候 , 桃肉爽脆 , 香甜汁水里还裹着一点果酸 , 让你不自觉分泌出大量口水 , 真真的开胃解渴 。桃子放到软身后 , 咬下第一口 , 桃汁直接往外流了 , 桃肉微微弹牙 。放在冰箱冷藏后 , 口感更佳 。
水蜜桃上的绒毛在一定程度上可以阻挡阳光暴晒和减少雨水残留 , 可以避免水蜜桃出现晒伤和裂果的情况;绒毛也可以有效的阻挡昆虫的入侵 , 对防护果实具有重要的意义 。但是绒毛上也容易残留细菌、灰尘等有害物质 , 人体吃了之后可能会引起人体不适 , 所以要清洗干净 。
水蜜桃有毛吗
水蜜桃是有毛的 。水蜜桃上的毛有防晒、防水、防虫的作用 , 可以保护表皮不受风雨和虫子的伤害 。
去除水蜜桃上毛 , 可以先用水淋湿桃子 , 抓一撮细盐涂在桃子表面 , 均匀地轻搓 , 再将桃子放在水中浸泡片刻 , 最后用清水冲洗干净 , 桃毛即可全部去除 。
水蜜桃是不是毛桃
水蜜桃不是毛桃 , 这两种桃子不是一个品种 。水蜜桃和毛桃的科属、外形、口感和营养价值都不一样 。
科属不同:
水蜜桃是蔷薇科桃属水果 , 而毛桃是蔷薇科毛桃属水果 。
外形不同:
水蜜桃表皮绒毛少、个头大、皮薄 , 外形呈球形 , 表皮白里透红 , 单个可重100~200g , 最大的可重300g以上;而毛桃表皮有很多毛 , 且个头小皮稍厚 , 外形呈球形 , 但先端微尖或圆钝 , 表皮呈淡黄色 , 里面的果核很小 , 有很深的沟纹 。
水蜜桃的毛怎么去掉

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口感不同:
水蜜桃鲜嫩多汁 , 吃到嘴里甜中带酸 , 味道非常可口 , 别有一番风味 。而毛桃成熟以后 , 吃起来只是一种甜味 , 口感偏软和偏硬的都有 , 没有水蜜桃甜中有酸爽脆感 。
而且毛桃的果肉比较薄 , 水分和糖分并不是很充足;水蜜桃的果肉比较厚实 , 而且甜软多汁 , 富含糖分和水分 。
营养价值不同:
水蜜桃内含丰富的维生素C、蛋白质和铁元素 , 其中蛋白质含量比葡萄、苹果高一倍 , 比梨子高七倍 , 铁元素含量比苹果高三倍 , 比梨子高五倍 , 具有润肺、清胃、美肤、祛痰的效果;毛桃中也含有丰富的维生素C、铁元素及果胶 , 但含量没有水蜜桃的多 。