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普通碗不能放烤箱 。因为烤箱在运行的时候,温度非常高,普通的瓷碗加热后,可能会出现裂纹,甚至爆炸,导致烤箱报废 。使用烤箱时应注意烤箱里只能放入特制的碗和盘子,而且是不粘的类型,加热后食品才能从碗中分离开 。
电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全 。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料 。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部 。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点 。
烤箱可以放的容器:
1、不锈钢容器,这种容器非常耐高温,并且还容易清洗,同时加热过程中,容器内部的食物也更加容易受热 。
2、耐高温玻璃,这种容器一般可耐一百八十度到两百度左右的高温,并且容器厚度也比较厚,即使放入烤箱也不会开裂,而普通玻璃容器不可以使用,否则容易因为高温而出现损坏 。
3、高岭土材质陶瓷容器,一般情况下,普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比较耐热的,所以也是可以放入烤箱的,但是若陶瓷容器是使用高岭土材质制作而成的话,则耐热效果会更好一些,假如陶瓷的内部添加了金属材质,或者是陶瓷表面有采取彩釉工艺的话,则不适合放入烤箱内,否则容易引发爆炸事故 。
【普通碗能放烤箱吗】4、锡纸盒,使用烤箱进行烧烤的时候,可以选择使用锡纸盒,它不仅耐热,而且具有良好的保险效果,所以适合放入烤箱内 。
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