1、大闸蟹:大闸蟹作为季节性美味,金灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴 。清蒸大闸蟹,是品尝美味的简单途径,起锅、烧水、螃蟹入锅、备好调味料、美味上桌 。马上龙虾下档后 , 螃蟹无缝链接上市,接档武汉人的味蕾 。蟹肥膏满,是超过瘾的享受 。
2、排骨藕汤:秋令时节,正是鲜藕应市之时 。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。莲藕汤也是湖北名菜 。武汉莲藕,湖北省武汉市特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜 。
【秋季美食 秋季美食菜谱大全】3、石榴:秋季的石榴是一大亮点一个个大个头 , 切开来露出红如玛瑙的晶莹果实,特别勾引人的食欲 。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效 。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍 。
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