鸽是生活中常见的食物，鸽有什么营养价值呢？下面一起来看看吧！鸽的营养成分鸽子的主要成分蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B、维生素B1、碘等 。【鸽的营养价值 鸽子营养】

增强体质鸽肉的蛋白质含量高，消化率也高，能增强体质 。
促进伤口恢复乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合 。
美容养颜鸽子的骨内含有丰富的软骨素，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性 ， 改善血液循环 ， 面色红润等功效 。

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