虫草的吃法及用量 虫草的吃法( 三 )


12、虫草花炖豆腐
锅中放油,小火煸香葱姜蒜 。放入豆腐,加盐、生抽烧一会 。放入虫草花和水,大火烧开后转小火烧煮 。
13、凉拌黄瓜花拌虫草花
虫草花同样焯水一下捞起放入黄瓜花中,蒜瓣切成蒜末,小米椒切碎,一起加入 。加入低盐酱油和芝麻香油,白醋搅拌均匀 。
14、虫草花山药脊骨汤
锅内适量清水,焯过水的脊骨放入,加几片姜 。大火烧开,中小火炖35分钟 。山药放入先炖10分钟,虫草花放入,中小火继续炖10分钟即可 。
15、虫草花墨鱼汤
【虫草的吃法及用量虫草的吃法】墨鱼干用清水泡发,将猪骨、墨鱼、虫草花放入汤盅 。加入适量清水,放入红枣和姜片 。置入电压力锅,按下煲汤键 。时间到开盖,汤炖好,加入少许鸡精提鲜即可 。