番石榴口感怡人,营养丰富一直以来都是作为很畅销的水果存在 。种植番石榴的地区这几年也有明显的增加,但在种植过程之中,也会遇到一个问题,那就是自己的投入并不比别人的少,但产出的果实却没有别人的甜,番石榴甜度低下,会直接影响到口感,也被称之为品质不佳,这样的果实是很难卖出理想的价格,这对于果农来说,付出和回报不成正比,是很难接受的 。如何提高番石榴果实的甜度,也是一种增加收入的直接方法 。我们先来了解一些番石榴不甜、品质不佳的原因都有哪些,根据这些原因,我们从中寻找针对的办法 。
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一:过度使用化肥,过多的使用化肥,缺少有机肥的使用,这样的情况最易出现品质低下 。番石榴树属于小型的乔木,几乎能够在一年四季不断生长、开花、挂果,年生长量大,所以生猪期间从土壤之中吸取肥量也是很大的,所以我们对于番石榴施肥,不仅会影响到产量,也会影响到果实的品质 。所以在种植番石榴期间,施肥要以:有机肥和无机肥配合施用,合理的进行搭配,减少化肥的使用量,还要做到氮、磷、钾比例均衡施用之后,能够明显的提高珍珠番石榴产量和果实的品质 。种植期间滥施化肥,而缺少有机肥的配合施用,直接会影响到石榴树体的营养平衡,导致了果实的固形物含量较低,可溶性糖含量也会很低,果实的香味物质合成相对减少,造成了品种下降,而且对于果实的贮存耐性也会有很大的影响 。
二:果园种植多年但未进行深翻深耕,有一些果园种植年限较久 。多年的种植,连续采收,并未对果园进行深耕,会造成果园土壤出现板结、不透气,土壤之中严重的缺氧,从而产生果树的根系呼吸受到限制,造成了果树的生长不良 。即使我们在日常管理之中并没有懈怠,而且使用了充足的肥料,但由于土壤之中氧气不足,造成根系无法从土中吸收足够的营养元素 。影响了果树的生长、发育、开花和果实质量 。
这样的土壤环境,也会影响果树根系的新陈代谢作用,会造成果树的新根生长不良,根系吸肥能力逐渐衰减、变弱,果树吸收营养不足,会导致叶片变小变薄,从而产生光合作用能力降低,光合产物的减少,碳水化合物累积也必然会出现减少,果树枝条长势弱小、并且下垂枝多,对于的果实膨大与充实,果实品质都有直接的管辖 。也就造成了果实品质的下降 。
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四:病虫害肆扰,果园疏于管理,在果树生长期间对于病虫害防治不当,造成了因为病虫害的原因,产生了果实的品质下降 。
五:修剪不当造成的品质下降,在果树的生长过程中不注重修剪,或者是修剪不当导致,树形出现以下3种情形后,对于果实的品质会有直接的影响:
1:是树冠结构控制不合理,致使阳光分布出现了不均匀,在果树的树冠顶部会有一些枝条生长过旺,从而形成了红旗枝或者是霸王枝,这些枝条遮盖住了下部枝叶,造成了阳光照射不均匀,对于果实的产出,品质会出现优劣明显 。
2:缺乏修剪,造成了果树内膛枝条生长过多而且过密,枝条出现相互遮掩、枝条细弱下垂的情况,也会造成采光不良、或者是不均匀 。
3:是由于种植间距不当,加上疏于修剪,造成了果树植株之间形成了相互遮盖,严重的还会出现整个果园道路封行、环境相当的荫蔽,这样的情况,果树只有上层枝叶才能够接受到充足阳光照射,而果树的中、下层枝叶缺乏了必要的光照,或者是光照不足,这也也就造成了果树的上层枝条结大果,果树的中、下层枝条结一些中小果,形成了果实大小不一,果实的商品率较差以及品质整体较差 。很难出售一个喜人的价格 。
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