【蒸土豆的方法窍门 蒸土豆怎么做好吃窍门】1、蒸土豆时 ， 将土豆清洗干净，带皮一起蒸，能够减少土豆里的营养成分流失，特别是土豆里含有的维生素c，如果将皮去掉 ， 会有许多水分进入到土豆里面 ， 这样会导致土豆里的水分过多 ， 口感变差，做土豆泥也要等蒸熟了再去皮 。

2、如果把土豆切了，要尽快的把土豆放到水里，因为土豆里面有这丰富的多酚氧化酶 ， 接触氧气会让土豆变黑，让土豆的色泽改变，不仅看上去不好看，里面的营养成分也会下降 ， 影响食用价值 。
3、土豆在水中浸泡的时候，还能顺便加点醋进去 ， 这样可以提升土豆的口感，让土豆里的营养物质减少流失，而且土豆需要用小火蒸才能从外到里完全熟透，用大火可能会造成夹生的情况 。

• 肉皮芹菜的做法 西芹酥皮肉
• 原味华夫饼的做法 华夫饼做法及配料视频
• 打糍粑的工具叫什么?哪里有卖 打糍粑的工具叫什么
• 藕的做法大全家常菜窍门 藕的做法大全家常菜
• 米饭和腊肉怎么蒸 腊肉怎么蒸
• 我的世界简单的娱乐设施 我的世界好玩的娱乐设施教程
• 我的世界指令盖房子代码 我的世界盖房子指令大全
• 呕心沥血的创造是什么意思 创造是什么意思
• 车床ca6140主要部位及功能 ca6140车床的结构及各部分的功能
• 补苴罅漏的 补苴罅漏什么意思