赤小豆和稻米、薏米等搭配熬制的红豆八宝粥营养丰富，具有补虚养身、健脾开胃的功效 。
红豆八宝粥具体做法：
1、准备赤小豆150克、稻米100克、花生仁50克、薏米30克、百合20克、莲子30克、核桃30克、枣20克、白砂糖100克 。
2、将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟 。
3、放入用温水泡过的薏米、花生仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料 。
【赤小豆和什么米搭配能熬粥有营养】4、再继续熬至浓稠 ， 加入白糖搅匀即成 。

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