1、材料用量：干椒5个 ， 牛肝菌半斤，大蒜10个，食用油适量，盐适量 。
2、把菌洗净，切片，把辣椒切段，大蒜切片 。【野生菌怎样做好吃】
3、油烧开后干椒跟蒜片同时入锅，炒香后放入菌，快速搅拌，火候不能太大 ， 慢慢翻炒15分钟，加入盐巴即可 。
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