1、胡枝子[胡枝子(拉丁学名:Turcz.)又名:萩、胡枝条、扫皮、随军茶等,属蔷薇目,豆科胡枝子属直立灌木,分枝多、卵状叶片,花冠为红紫色 。]蜜是蜜蜂采集胡枝子花蜜酿制[酿制,读音niàng zhì,汉语词语,释义是酿造 。]而成的,新蜜表面常有少量[少量,是一个汉语词汇,意思是数量或份量较少 。]的细小泡沫,未结晶[热的饱和溶液冷却后,溶质以晶体的形式析出,这一过程叫结晶 。]时呈质地浓稠且透明的浅琥珀色[琥珀色(Amber Color):颜色的一种 。],有胡枝子花特有的芳香味,味道甘甜适口[适口,是汉语词汇,拼音:shì kǒu释义:适合口味 。],回味悠长绵润并略带有微酸味,易结晶,结晶后呈乳白色油脂状 。
2、胡枝子蜜是主产于我国北方地区[北方地区位于秦岭-淮河以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东,东临渤海和黄海,面积约占全国的20%,人口约占全国的40%,其中汉族占绝大多数 。]的特色蜂蜜,产地主要集中在东北、华北、西北等地,主要成分是葡萄糖[葡萄糖()(化学式)是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛 。]和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团 。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用 。]、矿物质[矿物质(),是地壳中自然存在的化合物或天然元素 。]及酶类[酶类,一类具有生物催化剂活性的蛋白 。]等活性物质,经常食用有清热解毒[清热解毒,清热法之一 。]、润肠通便、美容养颜等功效 。
【胡枝子蜜是什么蜜?】
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