石花膏的主要原料是石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观 。石花膏冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水 。【石花膏是什么做的 石花膏是什么做的 舌尖3石花膏做法介绍】
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