1、土豆50克切条 ， 冷水浸泡 ， 浸泡至少10分钟，中间换两次水，
2、浸泡后的土豆条沥干水分；【薯条易学制作方法 薯条易学制作方法教程】

2、水烧热，放入土豆，撒入盐2克，用盐水煮两分钟 ， 捞出沥干水分；
3、另起锅倒入油300克 ， 放入土豆，中火炸至金黄，盛出即可 。

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