1、主要食材：芦荟300克猪肉(瘦)100克 。配料：芡粉10克 。调料：盐3克、酱油5克、花生油10克 。
2、芦荟切丝,瘦猪肉切丝,放入碗中,加芡粉5克,盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿 。

3、油烧热后,下瘦肉丝翻炒至变色,放入清汤烧开,然后下芦荟丝煮开,以芡粉勾芡即可 。
【芦荟瘦肉汤 芦荟肉丝汤】4、健康提示：此汤滋阴养血,清热增力 。适用于热病伤津,消渴瘦弱,燥咳便秘等症 。

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