铁观音是青茶以及乌龙茶类,距今有300年历史,它介于红茶以及绿茶之间,属于一种半发酵的茶类,是我国传统名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,冲泡后的铁观音具有兰花气息,香高而味醇 。
铁观音是青茶【陈年铁观音是什么茶 铁观音是什么茶】
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铁观音是青茶以及乌龙茶类,它介于红茶以及绿茶之间,属于一种半发酵的茶类,它是我国传统名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇 。热水冲泡后有兰花的气息,香高而味醇 。
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铁观音是乌龙茶的极品,饮用时滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,具有茶香高而持久的特点 。铁观音相对于其他名茶来讲发展历史较为短暂,但它凭借着独特的口感被众人所追捧喜爱 。
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铁观音可分为清香型、浓香型以及韵香型,而清香型铁观音属于高档茶类,浓郁持久,茶色清澈透亮 。铁观音中有粗儿茶素组合,具有较强的抗氧化作用,因此经常饮用铁观音有美容抗衰老的作用 。
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