最佳答案杂粮主要有高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁以及各种豆类 。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低 , 一般都含有丰富的营养成分 。杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征 , 并可以方便地“以喝代吃” , 是越来越受到消费者喜爱 。
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【杂粮有哪些】杂粮主要有高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁以及各种豆类 。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低 , 一般都含有丰富的营养成分 。杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征 , 并可以方便地“以喝代吃” , 是越来越受到消费者喜爱 。
高粱喜温、喜光 , 并有一定的耐高温特性 。分布于全世界热带、亚热带和温带地区 。中国南北各省区均有栽培 。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮 。谷子属禾本科的一种植物 , 古称稷、粟 , 亦称粱 。荞麦 , 别名:乌麦、三角麦 , 成熟期75天 , 北方可两季 , 一年生草本植物 。
燕麦是世界性栽培作物 。但主要集中产区是北半球的温带地区 。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等 。大麦是世界上最古老的种植作物之一 , 具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途 。糜子籽实叫黍 , 淡黄色;磨米去皮后称黄米 , 俗称黄小米 , 为黄色小圆颗粒 。
黍子 , 单子叶禾本科植物 , 生长在北方 , 耐干旱 , 一年生栽培作物 , 民间称为“黍子”、“黍谷” , 有的地方因为多用黍米酿酒 , 又称为“酒米” 。薏仁在我国各地都有种植 , 南方各省有野生薏仁分布 。贵州省薏仁资源比较丰富 , 是我国重要的薏仁生区之一 。豆类是中国重要粮食作物之一 , 已有五千年栽培历史 , 最常用来做各种豆制品、榨取豆油等 。
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