白花菜素炒怎么做好吃

1、将花菜洗净,然后切成块状 。
2、锅里放适量水,并烧开,待水开后,将花菜·猪皮同下锅,盖上锅盖,焖煮五分钟便可 。然后,将锅盖打开 。
3、将花菜 , 去水捞进盘子里 。
4、锅烧热下油,待油热,将花菜同青椒下锅,进行翻炒,翻炒差不多时,加入适量盐 。
【白花菜素炒怎么做好吃】5、接着边炒边加入陈醋·生抽·炒至熟 , 最后加入少量味精 , 翻炒至均匀便可 。
注意:白花菜在焖煮时,不可焖太久,太久的话在炒的过程容易烂 。加入猪皮,香味浓郁口感香而带点微辣 。