武汉面锅的做法和配方 武汉面锅的做法和配方大全

武汉面锅的做法和配方 武汉面锅的做法和配方大全

1、食材:大米300克、黄豆50克、盐6克、姜10克、小葱10克、油400克 。
2、豆子和大米提前浸泡一晚上 。
3、在料理机加入浸没大米和黄豆的水,最后放入生姜打成糊状,注意千万不能太?。【驮偌邮柿康拿?nbsp;, 打好的糊糊加入少许盐和葱进行搅拌 。

4、把油锅烧热面窝勺放热油锅里炸一会 。
5、舀一勺糊糊快速放入面窝勺 。
6、面窝炸一会后慢慢脱勺继续在油锅炸至两面金黄 。
【武汉面锅的做法和配方 武汉面锅的做法和配方大全】7、炸好的面窝放在旁边沥油 。