最佳答案主料:菜豆500克、辣椒3个、大麻油6勺、食盐1茶匙、蒜5瓣 。菜豆掰成长条,待用 。用开水煮熟菜豆,煮到8成熟,菜豆变色有香味出来即可 。倒入大麻油6勺 。放入蒜爆香 。捞出菜豆,待水滴干,然后倒入爆香蒜和辣椒中,大火翻炒熟 。中火焖个三分钟即可出锅 。
主要材料:菜豆500克、朝天椒3个、大麻油6勺、食用盐1茶勺、蒜5瓣 。
1菜豆掰发展条,备用 。
2用热水煮开菜豆,煮至8完善,菜豆掉色有香气出去就可以,如果要维持菜豆鲜艳颜色可以稍微加一点白米醋 。
3倒入大麻油6勺 。
4放进蒜进行爆香 。
5捞起来菜豆,待水珠干,随后倒入爆香蒜和辣椒中,走红煸炒熟 。
6文火焖个三分钟就可以出锅了 。
【菜豆的做法 菜豆怎么炒好吃】菜豆:又被称为豆角,豆科植物科植物 。原产地美洲地区的西班牙和克罗地亚 。其营养全面,蛋白质含量高,就是蔬菜水果也是粮食作物 。菜豆茎被短柔毛或老时没毛 。羽状复叶具3小枝;托叶披针形 。小枝宽卵形或卵状棱形,侧生的倾斜,顶端长渐尖,有细尖,尖部环形或宽楔型,全缘,被短柔毛 。总状花序比叶短,有数朵生在头状花序上方的花;小苞片卵形,有多条隆起脉,宿存;花托杯状,上方2枚裂片连生成一微凹的裂片 。
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