鱼酱可做香辣鱼酱、干贝银鱼酱、东北小鱼酱等 。一共3步，以下是香辣鱼酱的详细操作：
操作/步骤
1
晾干
将小鱼仔洗干净晾干 。
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炸小鱼仔
锅热油，加小鱼仔炸至半干，倒入料酒 。
3
翻炒
将蒜、姜、辣椒剁碎，倒入翻炒5-8分钟即可 。
END
总结：以上就是关于鱼酱怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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