1、营养价值:
一是鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效 。二是鱼翅含有丰富的胶原蛋白,但其蛋白属不完全蛋白,烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹,以达到蛋白质的互补,又能赋味增鲜,能滋养、柔嫩皮肤 。
三是鱼翅中富含的胶原蛋白 , 能滋阴壮阳、益气开胃,又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效 。四是鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿 。
2、功效:
一是祛压降脂:鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效;
二是养颜护肤:鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品 。
【鱼翅的营养价值及功效与作用 鱼翅的营养价值及功效与作用图片】三是和胃消食:有益气、开胃、补虚的功效,能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨 。四是提高免疫力:气血不足、营养不良、体质虚弱之人 , 各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用 。
- 形容学习很辛苦的成语
- 蛋鹅的营养价值及功效与作用及禁忌 蛋鹅的营养价值及功效与作用
- 青豆种植的方法 青豆种植方法和时间南方
- 高粱的育苗技术 高粱的育苗技术与管理
- 咖啡豆种植的方法 咖啡豆种植的方法视频
- 曹冲称象的故事告诉我们什么道理 曹冲称象的故事告诉我们什么道理20字
- 狐假虎威告诉的道理是什么 狐假虎威告诉我一个什么道理
- 白眼狼比喻什么样的人 鹿? 白眼狼比喻什么样的人
- 鸡蛋的营养价值及功效与作用和禁忌 鸡蛋的营养价值及功效与作用
- 形容行业突然崛起的成语有哪些 形容行业突然崛起的成语