风干牛肉干怎么吃共有4步 。准备食材:牛肉、高度白酒、盐 。以下是风干牛肉干怎么吃的具体操作步骤:
【风干牛肉干怎么吃不硬 风干牛肉干怎么吃】操作/步骤
1
腌制牛肉
牛肉洗净切成条 , 放入碗中,加入盐、白酒,抓匀腌制2小时以上 。
2
放在铁架上
将牛肉条放在铁架子上 , 中间留空隙,放在通风处,晾牛肉干变色 , 呈半干状 。
3
蒸牛肉
将牛肉条,放入蒸锅 , 水开后蒸40分钟 。
4
风干牛肉
牛肉取出 , 放在通风处把水分晾干即可 。
END
总结:以上就是关于风干牛肉干怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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