扁蟹怎么做好吃共有3步，扁蟹可以做成：香辣蟹、干锅蟹、清蒸蟹 。以下是香辣蟹的具体操作步骤：
【爆炒扁蟹的做法 扁蟹怎么做好吃】操作/步骤
1
准备食材
螃蟹洗净，葱切段 ， 姜切末，洋葱切成片，螃蟹切块，玉米淀粉和螃蟹搅匀 。
2
煎螃蟹
起锅烧油放入螃蟹，将螃蟹煎至金黄，将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀 。
3
翻炒均匀
最后加入螃蟹和盐翻炒均匀 。
END
总结：以上就是关于扁蟹怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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