毛尖属于绿茶 ， 其中包括古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等多种茶类 ， 外形比较的细直、圆润光滑 ， 冲泡出来的毛尖汤色碧绿 ， 茶叶舒张开来 ， 慢慢沉入杯子底部 ， 茶叶片也更加的匀整 。
毛尖属于绿茶【白毫银针属于什么茶 毛尖属于什么茶】

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毛尖属于绿茶 ， 一芽一叶经过炒制后被命名为毛尖 ， 其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等 ， 外形比较的细直、圆润光滑 ， 饮用时鲜浓甘爽独特 。

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冲泡出来的毛尖的茶汤色为碧绿 ， 茶叶舒张开来 ， 慢慢沉入杯子底部 ， 茶叶片匀整 ， 柔嫩鲜绿并且光滑 。毛尖的色、香、味、形均富有个性 ， 其颜色鲜润、干净 ， 没有杂质 。

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信阳毛尖产于河南省消信阳市 ， 该地区山势高峻 ， 生态环境得天独厚 ， 白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉 ， 色泽翠绿有光泽 ， 白毫显露 ， 冲泡后汤色清澈明亮 ， 在1991开始被评为湖南省级名茶 。

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