请问马蹄的栽培技术?
荸荠(学名:(Burm. f.) Trin.),又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有**雪梨之美誉,北方人视之为江南人参 。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,可以用来烹调,可制淀粉 。[1]荸荠本身含有的荸荠英具有显著的抑菌功能,其质构热稳定性也是荸荠的一个显著特性 。荸荠可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品,同时,在加工中产生的荸荠皮渣含有丰富的纤维和色素,可以进一步被加工利用 。[2]
全国各地都有栽培 。朝鲜、日本、越南、印度也见分布 。[3]荸荠栽培一年只有一茬,不能周年生产;而且荸荠生长在湿土里,皮薄汁多,极易失水萎缩和腐烂变质 。所以荸荠一般采用鲜销,贮藏期不超过10d 。温度0~4℃贮藏荸荠最佳,真空包装荸荠于此温度下保鲜期可达60d 。
文章插图
马蹄的育苗,种植及采收时间分别是什么时候
1、整地:最好选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实,耕层20厘米左右,水源充足,灌溉方便,水体洁净的水田种植 。定植前要将田块深耕15厘米左右,然后施入基肥,施肥的参照标准是每亩施入腐熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10-15千克、碳铵15千克、碧卡菌肥5公斤,最后整细耙烂,使田土成为泥糊状 。定植长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬,定植前小心将秧苗挖出,洗去泥土就可以定植了 。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好,每穴栽1株,每亩栽植2500-3000株 。栽植荸荠应该深浅适宜,以入土深5-7厘米为适宜 。肥水1. 荠苗定植后,要求较高土温以利返青分蘖,宜灌浅水稳苗 。随着分蘖分株增多,蒸腾量加大,应逐渐加深水层,促进地上茎群体形成 。封行后灌深不,控制分蘖分株形成,提早结荠,球茎增多、增大,但应控制氮肥用量,防止徒长 。荸荠整个生长期都不能缺水,如不徒长不应搁田断水,特别是球茎膨大期,更不宜缺水 。2. 除作基肥外,种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合,尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥 。此时如能喷施巴内达碧卡叶面肥,或碧卡硅溶磷酸二氢钾等,都可收到球茎粗大、提高产量的效果 。管理1. 幼苗期:从活棵后到抽生分蘖、分株前这一段时期称为幼苗期 。荸荠是水生作物,幼苗期应该保持浅水层3-5厘米 。荸荠栽植后10-15天开始发棵,当荠秧老叶枯死的时候,结合拔草将茎秆发黄、种荠腐烂的种秧和杂草枯叶踏入田间,这样有利于种荠生长新根 。这个时候可以追施一次尿素,一般每亩施尿素10-15千克,以促进荸荠提早分蘖分株 。2. 营养期:在分蘖期荸荠行间实行耘田除草2-3次,结合除草进行第2次追肥,每亩追施尿素5-10千克以促进结荠 。从秋分到寒露在球茎旺盛生长时期应该加深水层,使水层保持在6-9厘米的范围内为好 。3. 成熟期:在球茎成熟期也就是在收获前20天左右应当停止灌水,使叶片转黄,逐渐干枯,准备采收 。这一时期没有其他管理,只要防止牲畜危害就可以了 。采收:荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止 。早期采收的球茎,肉嫩味淡皮薄,不耐贮藏 。冬至到小寒,球茎皮色转为红褐色,味最甜 。
我市荸荠喜获丰收,某生产基地收获荸荠40吨.经市场调查,可采用批发、零售、加工销售三种销售方式,这三
(1)依题意可知零售量为(25-x)吨,则y=12 x+22(25-x)+30×15∴y=-10 x+1000;(2)依题意有:x≥025?x≥025?x≤4x,解得:5≤x≤25.∵k=-10<0,∴y随x的增大而减小.∴当x=5时,y有最大值,且y最大=950百元.∴最大利润为950百元.
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