最佳答案用料:芋苗酸、小米椒、生姜、泡椒、菜籽油、生抽、红油、大蒜 。做法:所有物料(生姜、大蒜、小米椒、泡椒)洗净,芋苗酸洗净控干水分 。生姜、大蒜、小米椒、泡椒切碎 。开火烧热锅,锅热之后下入菜籽油 。油热将调料下锅 。把料炒熟 。倒入芋苗酸进行煸炒,加入半勺生抽、半勺红油翻炒提鲜上色 。
配料:芋苗酸一碗,小米椒一片,姜2片,泡椒2片,菜籽油1勺,酱油半勺,红油半勺,大蒜1瓣 。
做法:
1清洗所有材料(生姜、大蒜、小米椒、泡椒),清洗芋苗酸,控制水分 。
2用大蒜器将两片生姜、一片大蒜、一片小米椒和两片泡椒粉碎 。
【芋苗酸一碗、小米椒1个、生姜2片、泡椒2个、菜籽油 广西芋苗酸怎么炒】3开火烧热锅,锅热后加入菜籽油,油热后将拉蒜器拉好的调料放入锅中 。先把材料炒熟 。
4倒入芋苗酸翻炒,加入半勺酱油和半勺红油翻炒,提亮上色 。翻炒几次,然后装盘 。
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