最佳答案用料：西兰花300克、脆皮肠200克、食盐2克、蒜3瓣、烧汁20毫升 。西兰花掰成小朵，每根脆皮肠的一端切四刀 。炒锅煮沸水加入几滴油和盐，放入西兰花，焯水 。炒锅烧热油，加入脆皮肠，炒一下，再放入蒜蓉，炒香 。放入西兰花，炒片刻 。放入烧汁炒匀 。放入食盐炒匀即可关火 。【西兰花的做法 脆皮肠怎么炒】
配料：西兰花300克，脆肠200克，盐2克，蒜3瓣，烧汁20毫升 。
1准备材料 。
2西兰花折成小花，每根脆肠一端切四刀 。
加入几滴油和盐，加入西兰花，焯水 。
炒锅烧热油，加入脆皮肠，炒一下 。
加入蒜蓉，炒香 。
6放西兰花，炒一会儿 。
7加入烧汁，炒匀 。
8加盐，炒匀关火 。
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