老鸭怎么做好吃又滋补共有4步 。可做石斛老鸭汤、清炖老鸭汤、山药老鸭汤 。以下是清炖老鸭汤的具体操作步骤：
操作/步骤
1

去毛去皮
将半只老鸭去毛 ， 脚掌上的老皮也褪干净，剁成小块 。
2

清水洗净
【老鸭怎么做好吃又滋补 老鸭怎么做好吃又滋补秋天】将鸭块入盆中 ， 用水淘洗两遍，去掉多余的血水 。
3

放入砂锅
鸭块捞到砂锅中 ， 再倒足够量的凉水 。
4
小火慢炖
撒几片鲜姜，盖上砂锅盖子，火力转为2档或者1档，慢慢炖即可 。

END
总结：以上就是关于老鸭怎么做好吃又滋补的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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