1、主料:面粉半碗、韭菜1小把 。
2、辅料:鸡蛋1个 。
3、韭菜整理后洗净沥水备用 。
4、准备面粉和鸡蛋 。
5、将韭菜抹碎 , 装入大碗中 。
6、放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精 。
7、加入面粉,拌匀备用 。
8、用手抓一把丸子馅 , 从虎口处挤出丸子 。
【做韭菜丸子怎么做好 做韭菜丸子怎么做好吃】9、油炸锅放入植物油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用 。
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