猪肉进入市场前都得经过食品安全部门检查,检查过程中会在不同猪肉身上盖上不同颜色和形状的章,表示合格 , 才能进入市场买卖 。
猪肉印章区别:
【猪肉上的印章有什么区别你知道吗】1、蓝色印章:出自动物检疫站,是动物检疫合格的印章 。
2、蓝紫色印章:出自定点屠宰场 , 是肉品品质的检查印章 。
3、红色印章:出自定点屠宰场 , 是肉品品质的等级印章 。
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