吉利又好听的烧烤店名,长春好吃的地方现在有什么地方

长春好吃的地方现在有什么地方

吉利又好听的烧烤店名,长春好吃的地方现在有什么地方

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现在长春人吃得越来越稀奇古怪了,一些食客盯上了可爱的猫咪,又是烧,又是炖,又是烤的 。可爱的猫咪成了一些食客的盘中餐,腹中肉,更有食客慕名而来,吃得津津有味 。在走访中,一老板说,“猫肉去湿,补身体 。”他告诉采访人员,最近长春流行吃猫肉 。
所见所闻
长春兴起吃猫
20日中午,采访人员来到位于吉顺街与曙光路交会处的一家饭店,恰巧碰到一中年人,他是一名食猫客 。“朋友今天说请我吃点特别的 。听说是吃猫,据说大补 。”
坐下来以后,服务员拿出一张简易菜单,上面赫然写着:猫,70元 。采访人员找来厨师询问:“这些都能吃吗?”饭店的厨师说:“我家的猫都是从市场买的,挑嫩猫,肉质鲜嫩,多吃猫肉可以补气、养血 。”他建议采访人员来一只,尝尝新鲜 。采访人员接着询问:“这儿的猫肉新鲜吗?”这名厨师对采访人员说,他们都是早上现杀的,过去他们都是现场宰杀,但猫总叫,有些女顾客感觉害怕,所以他们取消了现场宰杀 。
据该饭店服务员介绍,该饭店做猫肉已经好几年了,随着食客的增多,饭店现在每天能卖出很多猫肉,猫肉可以烤也可以炖 。在服务员的推荐下,采访人员点了“猫肉炖土豆” 。菜端上桌,一想到里面的肉是平时大家特别喜欢的小猫,采访人员感觉难以下咽 。
20 日20时许,采访人员来到八里堡附近一家烧烤店 。据该店老板讲,因为这里的烤猫肉很好吃,而且不贵,一串猫肉10元钱,所以有很多人专程开车来这里吃 。见采访人员听得认真,老板一边说,一边拿出一个巴掌大的冷冻猫腿 。“早上新杀的,保证新鲜,要不你来一个 。”采访人员马上回绝,说自己没这口福 。老板晃着头说,“胆子真小,你看有的女孩都敢吃 。”采访人员随他手指的方向看去,一个20多岁的女孩正在吃着肉串 。老板说,多吃猫肉好处很多,年轻人吃了脸上不长疙瘩 。
在采访中有知情人告诉采访人员,现在不少烧烤店开始经营猫肉 。为啥要卖猫肉?“大伙爱吃啥,我们就卖啥 。”一家烧烤店老板说 。据了解,买一只猫的成本大概是 20元钱左右,一些小烧烤店买猫的成本可能更低,单就烧烤店来说,卖一条猫腿10元钱,不算其他部位,猫的四条腿毛利就是40元钱 。卖出一只猫,最少赚 50元钱是没问题的 。
采访人员调查
猫大多来历不明
“这么多只猫从哪里来的呢?”采访人员询问了饭店的厨师 。他介绍说,有从市场上买的,也有专人送货 。据其介绍,一只猫最多就能剔出0.5公斤左右的肉,所以价格很贵,要70元钱一只 。“那你们多少钱收猫呢?”这名厨师告诉采访人员,一般他们只收公猫,因为母猫肉不好吃,越肥的猫越受欢迎,漂亮的还可以给高价,一般情况下3公斤以上的活猫收购价为每公斤10元钱 。“我们小区有很多流浪猫,不知道你收不收?”采访人员佯装问 。“收!流浪猫每公斤6元钱!”老板毫不犹豫地说 。
“猫吃老鼠长大的,如果吃了死老鼠肉的猫还能吃吗?没有经过检疫,猫肉能干净吗?”面对采访人员的疑问,女服务员很不屑地说:“我们烤了好多年猫,也没见哪个吃坏了!只要把猫杀好,洗干净了,把不要的东西丢掉就不会有问题 。”
“其实,这些猫好多是从街上捉的 。”一家饭店的小工向采访人员道出一些实情,“有不少社会闲散人员干这行,捉一只猫卖10元钱 。”
吉林农业大学动物学院赵老师忧心忡忡地对采访人员说,目前长春有养狗条例,对养狗有很多限制,但对养猫却没有任何规定 。猫的繁殖能力是狗的三四倍,现在几乎每个小区都有流浪猫 。这些四处流浪的猫变成人们的美食,实在让人担心 。