1、蒸笼的水滚开之后，放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右，熄火三分钟开盖即可食用 。蒸花卷的时候看好时间，最多12分钟即，蒸时间长了就不好吃了，把花卷蒸太过，口感就较差 。
【蒸花卷是冷水蒸还是热水蒸 蒸花卷要多长时间】2、花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食 ， 可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。营养丰富 ， 味道鲜美 ， 做法简单 。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可 。
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