1、猪排3块、法式芥末1.5汤匙、芝士粉50克、西红柿1大个、橄榄油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄榄油 。
2、猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟 。准备好芥末、芝士粉，西红柿切薄片备用 。

【芥末芝士烤猪排怎么做 芥末芝士烤猪排怎么做的】3、煎锅放入橄榄油烧热 ， 放入猪排两面各煎3分钟左右（用大火煎去大部分的油份） 。烤箱预热200度 。
4、煎好的猪排放入铺了锡纸的烤盘里 。抹上法式芥末 。西红柿薄片铺在猪排上 。撒上芝士粉 。放入烤箱烤25分钟 。

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