1、材料：地瓜粉粿适量、白菜适量、蒜苗适量、红烧扣肉罐头一罐、生抽适量、盐适量 。
2、白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段 。

3、炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧扣肉罐头和调味料，加入没过菜的水 。
4、煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火 ， 焖煮3分钟 。
【红烧扣肉罐头食用方法 扣肉罐头怎么加热】5、开大火，一手持筷子 ， 一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀，并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可 。

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