孕妇到底能不能吃茄子 孕妇到底能不能吃蚕豆 孕妇吃蚕豆有什么好处

孕妇到底能不能吃蚕豆1孕妇能吃蚕豆 , 但不能生吃蚕豆 , 如果有对蚕豆过敏者要慎重 。
传统医学认为蚕豆味甘、性平 , 入脾、胃经;可补中益气 , 健脾益胃 , 清热利湿 , 止血降压 , 涩精止带;主治中气不足 , 倦怠少食 , 高血压 , 咯血 , 衄血 , 妇女带下等病症 。
孕妇吃蚕豆有什么好处2蚕豆是人类最古老的食用豆类作物 , 同时还具有重要的药用价值 。
1、蚕豆富含维生素C、B1、B2 , 以及钙、锌、锰、磷脂等矿物质 , 还含有丰富的胆石碱 , 常食用可有增强记忆力的健脑作用 。
2、蚕豆中的钙 , 有利于骨骼对钙的吸收与钙化 , 能促进人体骨骼的生长发育 。
3、蚕豆中的蛋白质含量丰富 , 且不含胆固醇 , 可以提高食品营养价值 , 预防心血管疾病蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化 , 蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 , 食用能缓解孕妇便秘 。
4、豆性味甘平 , 能益气健脾 , 利湿消肿 , 特别适合脾虚腹泻者食用 , 孕妇在孕后期容易发生水肿 , 可以适当吃一些蚕豆 。
孕妇吃蚕豆要注意什么31、孕妇平时是可以吃蚕豆的 , 但是要注意的是一次不能吃得太多 , 而且要吃熟的蚕豆 。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人 , 也尽量不要吃蚕豆 。
2、吃了蚕豆会中毒是因为蚕豆和蚕豆花粉中含有巢菜碱甙 , 这是一种有毒物质 , 新鲜的嫩荚蚕豆中含量更多 , 人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制 , 可引起急性溶血性贫血 , 俗称“蚕豆病” , 一旦发生这种病 , 应赶紧就医 。凡有蚕豆病过敏史 , 包括父母或祖父母有过这种病史的人 , 不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉 。另外患结肠炎、痔疮出血、尿毒症者也不宜吃蚕豆 。
【孕妇到底能不能吃茄子 孕妇到底能不能吃蚕豆 孕妇吃蚕豆有什么好处】3、对于孕妇来说 , 平时是可以吃蚕豆的 , 但是要注意的是一次不能吃得太多 , 而且要吃熟的蚕豆 。孕妇如果患上了蚕豆病可能会将蚕豆病遗传给宝宝 , 表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷 。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人 , 也尽量不要吃蚕豆 。