八角是什么树的果实 八角是什么( 二 )


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学名:茴香
英文名:
【八角是什么树的果实八角是什么】花语:机智美丽 。
伞形科两年生草本植物 。
外号:怀香,蔡 。
产地:欧洲、地中海沿岸和中国各地 。
分类:双子叶植物,伞形科,伞形科,茴香 。
适宜搭配:玫瑰、矢车菊、锦葵、玫瑰果、芙蓉花、柠檬草、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、巴拉圭茶、甘草 。搭配薄荷可以排除体内多余的水分 。
酿造方法:
(1)叶子:用开水冲泡 。
(2)种子:将种子碾碎,用开水冲泡,炖10分钟左右,然后加入蜂蜜即可饮用 。
取半勺茴香,用勺背碾碎,用热水浸泡十分钟 。一天三杯,建议两餐之间喝 。
植物形态:多年生草本植物,一年栽培一至两次 。全株有特殊的辣味,表面有白色粉末 。叶子羽状分裂,裂片呈线形 。夏季黄花,复伞形花序 。果椭圆形,黄绿色 。气候温暖,适宜沙壤土生长;避免种植在粘土和过于潮湿的土地上 。
可以春秋两季种植,也可以春季分株繁殖 。海域起源在中国各地广泛栽培,适应性强 。华北主要在春秋两季种植 。春播:3月下旬至4月上旬,5月中下旬收获 。秋播:7-8月,9月收获 。果实为双吊果,圆柱形,稍弯曲,两端稍尖,长4 ~ 8毫米,直径1 。
5~2 。5毫米 。表面黄绿色或淡黄色,顶部有黄褐色突起的柱状基部,基部有时有微小的果梗 。分果长圆形,背面有五条纵棱,接合面平而宽 。横截面略呈五边形,后四边长度差不多 。有一种特别的茴香味,微甜微辣 。
成分及功效:茴香的主要成分有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、茴香酮、茴香醛等 。
其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香气物质 。它是一种多用途植物,具有药用、调味、食用和美容功能 。幼茎和叶被用作蔬菜和填料 。茴香果实含茴香油2.8%,茴香脑50-60%,α-茴香酮18-20%,甲基胡椒10%,α-蒎烯双戊烯,茴香醛,莰烯等 。胚乳含有大约15%的脂肪油,以及大约85%的蛋白质、淀粉糖和粘液 。
它可以作为一种香料,经常被用来烹饪面食,如肉类,海鲜和芝麻饼 。中医认为其性温,味辛,入肝、肾、脾、胃经 。具有温补肝肾、暖胃气、散结散寒、止痛、理气和胃的功效 。可用于治疗冷疝引起的腹痛、睾丸偏位、痛经、腹部冷痛、腹胀、纳差、呕吐、腹泻 。

八角是什么树的果实  八角是什么

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现代药理研究表明,茴香还具有抗溃疡、镇痛、性激素样作用,茴香油具有不同程度的抗菌作用 。
能 *** 胃肠神经和血管,促进唾液和胃液的分泌,*** 食欲,帮助消化 。适用于脾胃虚寒 。肠绞痛、痛经患者用于食疗 。吃法是:取小茴香少许,炒熟,炒渣,加米煮成米粥 。
小贴士小茴香颗粒均匀,质地饱满,色泽黄绿色,香气浓郁,无梗,为佳品 。
应该密封、阴凉、避光 。
八角茴香
八角茴香
别名八角,八角,八月珍珠,茴香,八角,八角,八角,八角,八角 。
它的来源是木兰属植物八角茴香的果实 。
植物形态的常绿乔木,高达20米 。树皮灰色到红棕色 。叶互生或螺旋状排列,革质,椭圆形或椭圆状披针形,长6 ~ 12厘米,宽2 ~ 5厘米,顶部深绿色,有光泽无毛,油点透明,底部浅绿色,毛稀疏 。花单生于叶腋,有花梗;萼片3,黄绿色;花瓣6 ~ 9,浅红色到深红色;雄蕊15 ~ 19枚;8 ~ 9个心皮;胚珠倒生 。
聚合果呈星形 。花期为春秋两季,结果期为秋季至次年春季 。
生长在潮湿疏松的山区 。产于广东、广西等地 。
秋冬采收的果实采自黄石,沸水略烫后晒干或直接晒干 。