南瓜的做法有很多,我们可以清炒南瓜丝、香葱[香葱,又称:葱,细香葱,北葱、火葱 。]炒南瓜、南瓜土豆丝[土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜 。]、田园南瓜饼[南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同 。]、南瓜丝炒咸鸭蛋[咸鸭蛋,中国特色菜肴 。]、南瓜蒸蛋、蛋黄焗南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇[金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki ” 。]汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片、南瓜烧排骨、南瓜红烧肉[红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜 。]、脆嫩南瓜丝、芦笋炒南瓜、胡萝卜南瓜粥等 。
由于南瓜的做法非常多,所以小编下面介绍了常见的做法:
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香葱炒南瓜
如果想要做这道菜,首先要把调料准备好,然后把南瓜切成放到锅里面炒,在炒之前,需要放调料,爆锅之后,再放南瓜,在炒南瓜的时候,还要向锅里面到水,但要控制水量,然后放盐,等到南瓜软了之后,撒香葱就可以了 。
南瓜金针菇汤
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如果想要做这道菜,做菜的材料肯定是需要备全的,南瓜小编就不说了,还要准备荷兰豆[荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm 。]、金针菇等,首先我们要把南瓜切成块,然后把其它两样东西洗干净,把南瓜放到锅里里面,然后加入鸡汤,等到水开之后,再用文火焖半个小时,再把金针菇方放到锅里,加大火力,十分钟左右,向锅里放入荷兰豆,然后放盐,等荷兰豆熟了就可以出锅了 。
以上是小编整理的关于南瓜的18种家常做法,上面只介绍了其中几种菜的做法,想要知道更多关注我们吧!
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