肾结石患者在日常生活中要特别注意饮食 , 有些食物会加重肾结石病情 , 下面就一一列举肾结石患者应特别注意的食物 。
1、控制钙的摄取量
结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的 。如果你上一回的结石,主要是钙的成分 , 则你得注意钙质的摄取 。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要 。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品 。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石 。
2、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石 。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜 。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等 。
3、注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联 。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成 。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质 , 尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历 。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉 。
4、少吃盐
如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取 。你应将每日的盐分摄取量减至2-3克 。
5、避免L-胱胺酸
如果你有肾结石病历或目前正患肾结石.血避免L-胱胺酸 。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶 , 产生大型的结石,堵塞肾脏的内部 。
6、限制维生素c的用量
如果你容易形成草酸钙结石,应限制维生素c的用量 。一天超过3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高结石的几率 。勿摄取高效力的维生素c补充物 。
7、勿服用过多维生素D
过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质 。维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU 。
8、检查你的胃药
某些常见的制酸剂含高量的钙 。假使你患钙结石,同时你也正在服用制酸剂 , 则应查此药的成分说明,以确定是否含高钙 。若含高钙,应改用别的药 。
另外 , 喝水太少也是发生肾结石的主要诱因 。特别是在气候炎热的季节运动、出汗后更应多饮水,以避免尿液过分浓缩,防止尿中晶体沉积 。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料,但是清水仍然是补充身体水分最好的选择 。
肾结石患者临睡前不能喝牛奶,这是由于牛奶中含钙较多,而肾结石中大部分含有钙盐 。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高 。饮牛奶后2至3小时 , 正是钙通过肾脏排除的高峰 , 如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,更加重结石的形成 。
9、肾结石的影响食物有哪些?
可能促进结石产生的食物如:菠菜、巧克力、花生、可可、番茄汁、苹果汁等 。
可能抑制结石产生的食物如:柠檬汁、柳橙汁、葡萄酒 。
确定会促进结石产生的化学物质为蛋白精 , 蛋白精的主要成分三聚氰胺会造成结石,但一些实验结果显示蛋白精因混有三聚氰氨以外的其他成分、更容易造成结石 。
有争议的食物如:啤酒(有利尿效果,但可能加速结石产生)、苏打水(弱酸性,含磷酸基)、葡萄柚汁(含柠檬酸钾 , 可抑制结石产生)、咖啡 。
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