1、做酱鸡需要准备食材：小葱适量、洋葱片一勺、姜片适量、老抽一勺、蚝油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺 。
【酱鸡的做法家常做法 酱鸡的做法】2、鸡拔毛洗净处理，洋葱切条 ， 生姜切片 。

3、鸡放入大碗中，加入姜片、老抽一勺、蚝油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺 。
4、用小葱把调味料抹匀 。
5、再把小葱和适量洋葱塞进鸡肚子里，腌制至少三小时 ， 期间记得翻面 。
6、电饭煲中加入洋葱丝 ， 把鸡放入，淋入腌鸡的料汁 ， 盖上盖子按煮饭键即可 。

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