罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳 。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克 ， 脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克 ， 维生素B1 0.1毫克 ， 维生素B2 0.12毫克 。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类 。
【罗非鱼的营养价值和哪些人不能吃 罗非鱼的营养价值】
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩 ， 含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源” 。
罗非鱼一般人群都可食用，老少皆宜，每次100克左右 。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少 ， 没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳 。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸 ， 可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪 。
部分专业知识转自网络
- 贡菜和莴笋的营养价值 莴笋的营养价值
- 金针菇的营养价值 金针菇的营养价值和栽培方法
- 增强免疫力提高抵抗力的药 如何增强免疫力提高抵抗力
- 葛姓大气响亮的男孩名字 葛姓大气响亮的男孩名字两个字
- 鸡血石成因 鸡血石怎么形成的
- 香菇的营养价值 香菇干和新鲜香菇的营养价值
- 高手在民间的上一句是什么 高手在民间这句话什么意思
- 弄核桃的手怎么洗容易掉 核桃弄到手上的颜色怎么能洗掉
- 趟子手是干嘛的 趟子手是干什么的
- 吐司烤布丁怎么做 吐司烤布丁怎么做的