煮羊奶最好隔水炖 。
煮羊奶的方法：
用隔水锅或是双层锅加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，如此反复3遍 ， 即可食用。
该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是消毒。
喝羊奶的禁忌事项：
1、不空腹喝羊奶
【羊奶隔水炖还是直接煮】空腹是不宜喝羊奶的 。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状 。最好
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