樱桃怎么洗

【樱桃怎么洗】

樱桃怎么洗

文章插图
1、先将坏掉的樱桃挑出来 。
2、准备一盆清水,在里面滴入少许白醋 。
3、等樱桃浸泡10分钟后,再把水倒掉 。
4、将樱桃放入碗里,再用清水清洗干净即可 。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒 。枝、叶、根、花也可供药用 。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉 。樱桃也是菜肴较好的配料 。
樱桃,古名莺桃,据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故,又称含桃 。樱桃果形颇似桃,而圆又如璎珠,所以通常就叫它樱桃了 。樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地 。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好 。
樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食维0.3克,碳水化合物9.9克,钙4毫克,磷24毫克 。铁0.3毫克 。锌0.4毫克 。胡萝卜素10微克,维生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸 。