最简单的银耳汤怎么做
银耳汤的做法如下:
用料
主料;雪梨1个、银耳适量、红枣20克 。
辅料;清水1.5升、冰糖20克 。
1、雪梨去皮,去核切块 。
2、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块 。
3、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖 。
4、大火煮沸,转小火煮十分钟 。
5、银耳雪梨汤成品图 。
扩展资料
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银耳是一种极其名贵的滋补佳品,历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品 。现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用 。
银耳汤的做法
红枣银耳汤的做法如下:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟 。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片 。
2、放入锅内,加水,大火煮开 。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可 。
银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法
银耳汤的正确做法如下:
1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;
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4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了 。
怎么做银耳汤的做法
银耳汤的熬法如下:
食材:银耳 100克、雪梨 150克、枸杞 2到5克 。
1、首先将银耳提前一天泡发好后,洗净,加入适量的清水,放到锅里先开大火,烧开后换小火慢慢熬煮 。
2、洗一个雪梨,削掉外皮后,将梨切成条状 。
3、银耳熬煮约半个钟头后,放入雪梨 。
4、大约再煮约半个钟头,至雪梨熟透烂熟 。
【银耳汤怎么做好喝银耳汤怎么做】5、加入洗净的枸杞 。
6、好吃美味的银耳雪梨羹就熬好了,吃的时候再根据自己的喜好放入适量的冰糖或是蜂蜜调味 。
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