主料:吐司4片,鸡蛋2个 , 火腿4片,芝士片2片,辅料:奇异果2个 , 黄油少许 。
1、先将土司切去四条硬边 。
2、一片土司垫底,按一片火腿一片芝士再一片火腿叠加,最后盖上一片土司既可 。【港式西多士的家常做法 香港小吃西多士】
3、鸡蛋打散放入大碟中,将包好的土司四周,在蛋液中浸泡下 。
4、黄油溶化后,将浸过蛋液的土司,轻轻地放入锅中 。
5、双面煎黄后 , 放到吸油纸上,吸去多余的油脂 。
6、等稍凉后,从土司中间,斜角切开为2个三角形状 。
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