如何挑选虫草花的好坏 如何挑选虫草花 虫草花药膳

虫草花的功效11、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、 提高大脑记忆力的功效;
3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
虫草花适用人群21.脑力劳动者者,亚健康人群 。
2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低 。
3.腰膝酸痛、肾功能差 。
4.面部色斑、晦暗 。
5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者 。
虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,是药膳中的新宠,备受营养师、厨师和家庭主妇的青睐 。
虫草花的营养价值3虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、超氧化物歧化酶(SOD)、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 。虫草花用作汤料有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗 。
虫草花药膳4虫草花炖雪梨虫草花洗净浸泡10分钟,梨去皮切块,把梨块放入炖盅,虫草花连水一起倒入,盖上盖子,放入锅里,隔水炖 。先大火炖开,炖开后继续炖10分钟,然后转小火炖1小时,加适量冰糖即可 。此汤有强身润燥,调节免疫的作用 。
枸杞虫草花猪腰汤猪腰切小块;虫草花和枸杞子分别用水清洗三次,姜去皮切成丝;然后把猪腰、虫草花、枸杞子和姜丝一起倒入炖盅,加入三碗清水炖至1-2小时调味饮用;加入盐即可食用 。此汤有补肝明目、温阳益肾的作用 。
虫草花龙骨汤【如何挑选虫草花的好坏 如何挑选虫草花 虫草花药膳】将龙骨洗净、焯水,捞出备用;虫草花泡15分钟后清洗干净,用开水烫几分钟捞出;锅中加清水、八角、姜片、料酒加热,放入龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂;放入虫草花煮10分钟,加盐出锅食用 。此汤有补肾抗衰的作用 。