马蹄生吃功效和作用 生吃马蹄的功效与作用禁忌 马蹄糖尿病人能吃吗

生吃马蹄的功效与作用11、生津止渴马蹄的水分含量较高,生吃可直接补充身体水分,加上其富含糖类、淀粉等成分,吃后还可促进唾液分泌,有较好的生津止渴作用,适宜口干、口苦的人群吃 。
2、清热降火马蹄是性寒的食物,吃后对体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用 。
3、润肺化痰马蹄中的水分含量比较高,并且马蹄本身性寒,归肺经,食用可起到润肺化痰的功效,生吃对于肺热引起的咳嗽痰多患者能够缓解病情 。
4、润肠通便马蹄含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效 。
5、美容养颜马蹄果肉中含有丰富的维生素C、维生素E,食用更具有抗氧化作用,能帮助清除体内自由基,减少其对机体的损伤,延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成,防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持肌肤细嫩、光滑的作用,因此常生吃马蹄有很好美容养颜效果 。
生吃马蹄的禁忌21、忌多吃马蹄性寒,生吃过多,容易加重体内的寒凉之气,并刺激肠胃导致腹痛、腹泻、消化不良等症状,另外生吃荸荠如没有处理干净的话,还可能感染寄生虫,引发肠胃疾病 。
2、消化较差者忌吃荸荠中含有大量的淀粉、膳食纤维及糖类,吃多了较难消化,还可能会引起腹胀,因此,消化能力较差者不宜多吃,以免加重肠胃的负担,对于小孩和老人来说,也需要控制食用量 。
3、脾胃虚寒者忌吃因为荸荠属于寒性食物,若脾胃虚寒者食用,可能会加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状 。
马蹄要煮多长时间才熟310分钟左右即可熟 。
将马蹄煮熟可以充分杀死其中可能含有的寄生虫、细菌等有害物质,从而保证食用的安全性,而且做法简单,只需按照以下步骤进行即可:
水煮马蹄的做法食材:马蹄300g,水适量 。
做法
1、用小刷将马蹄表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水 。
2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中马蹄直到马蹄煮透熟 。
3、待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晃动煮锅,让马蹄慢慢收汁,这样煮干水的马蹄特别甜 。
4、待马蹄冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物,沥干即可食用 。
马蹄糖尿病人能吃吗4血糖控制良好的话,能吃 。
糖尿病患者想要吃水果的话,血糖浓度是需要控制的,标准是:空腹时的血糖需要控制在140mg/dl以下,饭后的2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,如果血糖浓度达不到的话,就只能吃黄瓜、西红柿代替水果 。
另外吃水果的量也是需要控制的,水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,这样每天所摄入的总热量是保持不变 。
【马蹄生吃功效和作用 生吃马蹄的功效与作用禁忌 马蹄糖尿病人能吃吗】而且不要在在餐前或餐后立即吃水果,最好是两次正餐的中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入太多的碳水化合物而使胰腺负担过重 。