竹笋不能和什么菜一起吃竹笋不能和什么一起吃竹笋尿酸高可以吃吗 _竹笋尿酸高可以吃吗

富含蛋白质的食物1竹笋中含有丰富的鞣酸，和富含蛋白质的食物一起食用，鞣酸和蛋白质会在胃中混合生成一些络合物，增加了消化的负担，有些人群食用之后有可能会出现消化不良等身体不适的情况。
常见的富含蛋白质的食物有：禽类蛋、鱼虾类、花生、芝麻、牛羊肉、核桃、杏仁等。
富含钙镁离子的食物2竹笋中含有的草酸容量较高，如果和富含钙镁离子的食物一起食用，草酸会和钙镁离子发生反应，导致食物中的矿物元素大量损失，进而出现营养价值降低的情况。
常见的富含钙镁离子的食物有：紫菜、海苔、虾皮、花生、松子、芝麻、夏威夷果等。
富含纤维素的食物3【竹笋不能和什么菜一起吃竹笋不能和什么一起吃竹笋尿酸高可以吃吗】竹笋特别是竹笋干中含有的纤维素含量很高，每100克笋干中的纤维素含量有43克左右，因此消化负担重，如果在食用竹笋或者竹笋干的时候食用了大量的富含纤维素的食物，肠胃的消化负担过重，很容易出现腹胀、腹痛、腹泻等身体不适的情况。
常见的富含纤维素的食物有：梅菜干、朴豆角、辣木籽、奇亚籽、兰香子、山楂干、吊瓜子、芝麻等。
富含钾元素的食物4竹笋中本身钾元素含量很高，每100克干竹笋中的的钾元素含量高达1754毫克，但钠元素的含量很低，仅有0.7毫克，属于高钾低钠的食物，食用过多会出现改变渗透压，导致大量金属离子排除，会加重身体负担，同时导致钠离子和钙离子的排除，影响血钾和血钠的情况，因此不能和富含钾元素的食物一起食用。
常见的富含钾离子的食物有：香蕉、红枣、猪腰、牛肉、黄鳝、花椒、芦笋等。

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