用豆浆机打的银耳还有营养吗 豆浆机打银耳的坏处

通常情况下是不适合用豆浆机打银耳的 , 主要是里面的温度不足以让银耳煮熟 , 所以打出来的银耳可能是生的 , 这样食用起来会不安全 , 同时银耳在浸泡的时候不像黄豆那样会形成高蛋白物质 , 喝起来的话也会影响口感 。
豆浆机打银耳的危害

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豆浆机是一种日常生活中比较常见的家用电器 , 一般主要是打豆浆用的 , 但是不适合将其打银耳 , 由于豆浆机的温度都会有一定的限制 , 而银耳在豆浆机中是很不容易煮熟的 , 这样食用也是不安全健康的 。
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此外银耳不像黄豆一样 , 在水中浸泡的时候能形成多种对人体有益的高蛋白物质 , 若是用豆浆机打完银耳后 , 银耳里面的杂质就不容易被过滤出去 , 同时打成的豆浆也会看起来比较粗糙 , 喝起来的话也会影响口感 。
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【用豆浆机打的银耳还有营养吗 豆浆机打银耳的坏处】若是用豆浆机打银耳的时候 , 最好先将银耳放在开水中泡发一段时间 , 让里面的杂质过滤出来 , 也可以让银耳变软 , 再将有根蒂的部分剪去掉 , 将其撕成多个小块状后放入豆浆机中 , 这样打出来的银耳口感也会好很多 。