【油淋生菜怎么做 油淋生菜怎么做才好吃】1、生菜400克 ， 大蒜30克，红椒1个 ， 蒸鱼豉油30毫升 ， 白糖1克 ， 蚝油20毫升，原味鲜 1克，食用油20毫升，精盐1克 。
2、准备食材；把生菜掰开，然后清洗干净备用；
3、蒜切末、干辣椒剪成丝备用；

4、开始制作料汁 。锅中倒入少许油 ， 油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味；
5、将蒜末放入锅中煸炒出香味 。
6、往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐 ， 加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了；
7、锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅焯30秒，然后将生菜沥干水分放到碗里；
8、将锅里的料汁浇在生菜上即可 。

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